Food storage stability
- Författare
- (Edited by Irwin A. Taub, R. Paul Singh)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC Press | cop. 1998 | Storbritannien, Boca Raton, Fla, London | 539 sidor. : ill(some col.) 27cm | 0-8493-2646-X |